肝炎

肝炎

肝炎是指肝脏发生炎症以及肝细胞持续坏死。许多病原微生物如病毒、细菌、真菌、立克次体、螺旋体及某些原虫和寄生虫的感染都可能引起肝脏发炎；各种毒物（如砒霜）、毒素（细菌的内、外毒素）和某些药物（如异烟肼、消炎痛、氯丙嗪等）的中毒都可引起中毒性肝炎。由药物中毒引起的叫药物性肝炎；由长期过量饮酒引起的叫酒精中毒性肝炎。由细菌引起的叫细菌性肝炎；由病毒引起的肝炎，则叫做病毒性肝炎。

但是，通常人们所说“肝炎”指的是由甲型、乙型、丙型、丁型、戊型、已型及庚型肝炎病毒所引起的病毒性肝炎。上述各型肝炎的病变都在肝脏，都具有相似的临床表现，肝脏发生炎症时，肝脏本身分泌胆汁不能正常输送到肠内，病人会出现黄疸；肝脏炎症时，会有肝区疼痛不适；另外还有乏力、全身不适食欲减退、腹胀等症状，因病因不同而各有不同。

总之，肝炎是一个名称，包括许多病因不同的肝炎，但由于病毒性肝炎最常见，大家对它也最熟悉，因此人们习惯地把病毒性肝炎简称为肝炎。由于对肝炎目前尚无特效药的治疗，所以，除必须注意休息之外，尤为重要的是注意饮食的宜与忌。

得了肝炎后，既要补充足够的营养，又要避免因饮食过多而增加肝脏负担。合理安排肝炎患者的饮食是使肝脏康复的重要环节。在五谷杂粮中，赤小豆、薏苡仁、糯米、玉米、南瓜、豆浆、豆腐、绿豆芽、黄豆芽、米糠、麦麸等食物对防治肝炎可以起到不错的效果。